私たちは、要約します, 私は簡単な方法でお願い致します, そのセリアック病は、小腸の自己免疫の疾患であります. これは、すべての年齢層に影響を与えると遺伝的素因を認識することができます. 一般的に、症状が離乳で発生します: ディアラの慢性, 腹痛, 下脹れ, 子供や無力症における成長遅延. 特定の場合には (非定型フォーム) これらの症状は、存在しなくてもよいし、腸管外の症状があるかもしれません, 吸収不良に関連する神経学的および症状を含みます; これらのケースでは、診断はしばしば成人期に作られています.

セリアック病はグリアジンへの反応によって引き起こされます, プロラミン (タンパク質グルテン) 他の一般的な穀物で見つかった小麦で発見され、類似のタンパク質, 大麦やライ麦など.

グリアジンへの曝露は、炎症反応を引き起こします. これは、小腸の内側を覆う絨毛の漸進的な減少につながります (絨毛萎縮) 彼らが完全に消失するまで. これは、栄養素の吸収を妨げます, 腸絨毛が担当しているので、. 唯一の既知の有効な治療法は生涯グルテンフリーダイエットです.

このような症状は、いわゆるグルテン過敏症のような障害, 小麦やグルテン感度に対するアレルギーなど. 最初は、典型的なアレルギー反応であります, 第二は、セリアック病に類似しているが腸絨毛の損傷なしであり、多くの場合、血液中のセリアック病に特異的なマーカーの存在なし. セリアック病の原因の中に環境要因と遺伝的要因の両方が含まれます.

セリアック病の発症年齢は可変です, 成体まで思春期に離乳から、非常に主観的です. 彼らは、疾患の発症のために少なくとも三つの要素が必要になります:

1) 遺伝的素因;

2) グルテンが豊富でダイエット (一般的に、地中海食は、特に小麦及びその誘導体などの増粘剤豊富です, 添加物や防腐剤);

3) トリガの発生は、例えば因子: 心理的、物理的ストレス, ウイルス感染, 妊娠, 手術.

 

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博士. ジュゼッペ・インボーノーン
CHIRでSpecialista. 一般的な, 哺乳類学, 博士 , 超音波クリニックでSIUMB度

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