Speck e patate e funghi

Share this…FacebookPinterestFlattrTwitterLinkedinRedditStumbleUponVKXingemailIngredienti 600 gr di patate novelle 150gr di speck a fettine 1 spicchio d’aglio un po’ di funghi freschi 2 cipolline tenere 2 foglie di alloro 2 cucchiaini di olio extravergive sale q.b. pepe q.b. Preparazione RosannaConsulente del Benessere Eliosnatura, si occupa di alimentazione, cura della persona e di patologie mediche attraverso l’uso di […]

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Rosti di patate

Share this…FacebookPinterestFlattrTwitterLinkedinRedditStumbleUponVKXingemailIngredienti per 4 persone: 500 gr di patate 20-30 gr di burro sale q.b. Come fare rosti di patate Lessare le patate con la buccia, controllare la cottura infilzandole con un bastoncino di legno. Scolarle appena cotte e lasciarle raffreddare senza sbucciarle. Riporre le patate fredde in frigorifero e lasciarle rassodare per almeno 8 […]

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