Torta di carote light

INGREDIENTI: ( per 1 tortiera da 22/24 cm di diametro) 250 g di farina 00 30 g di olio di semi 80 g di latte 180 g di carote 120 g di zucchero 2 uova intere 1 bustina di lievito per dolci 1 limone o 1 arancia (buccia) PROCEDIMENTO: Pelare e lavare le carote, tritarle […]

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Cioccolato fondente amaro: blocchiamo l’ansia da dolce

Si tratta dell’unico cioccolato che è permesso assumere per combattere l’ansia da dolce in maniera salutare. La percentuale di cacao deve essere molto alta (70-99%). Niente latte o zucchero. Consumatelo comunque con moderazione per poter controllare  il colesterolo, l’ormone dello stress. Il cioccolato fondente, inoltre, aiuta a concentrarsi prima di studiare. Il cioccolato è anche […]

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