Bocconcini di frittata con verdurine

Arrivano  le feste cominciamo dagli antipasti veloci, belli ed economici…. Ingredienti: 3 uova intere sale e pepe q.b. 3 cucchiai di grana grattugiato 3 cucchiai di latte zucchine e carote trifolate prezzemolo olio di oliva extra vergine q.b. stracchino per guarnire   Preparazione: Cominciamo preparando le verdurine. Mettete un po’ d’olio in un padellino e […]

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Straccetti di pollo con verdure veloce….facile….dietetico.

Ingredienti per 4 persone 600 gr di petto di pollo 2 , 1/2 di porro, 3 carote medie 1 peperone rosso 1 peperone verde 3 zucchine verdi media grandezza 1 bicchiere di latte olio extra vergine d’oliva aceto balsamico sale   Preparazione Tagliare  i petti di pollo a straccietti e adagiarli in un contenitore  in […]

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