Categoria: Ricette

Torta di carote light

Torta di carote light

INGREDIENTI: ( per 1 tortiera da 22/24 cm di diametro) 250 g di farina 00 30 g di olio di semi 80 g di latte 180 g di carote 120 g di zucchero 2 uova intere 1 bustina di lievito per dolci 1 limone o […]

Rosti di patate

Rosti di patate

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di patate 20-30 gr di burro sale q.b. Come fare rosti di patate Lessare le patate con la buccia, controllare la cottura infilzandole con un bastoncino di legno. Scolarle appena cotte e lasciarle raffreddare senza sbucciarle. Riporre le patate […]

Parmigiana bianca di zucchine light

Parmigiana bianca di zucchine light

  Ingredienti: 800 grammi di zucchine(2) 350 grammi di scamorza dolce 150 grammi di prosciutto cotto parmigiano grattugiato q.b. pane grattugiato q.b.   Descrizione: Lavate le zucchine,togliete le estremità e fatele a fette,   arrostite le zucchine da entrambi i lati. Tagliate a fette la scamorza […]

Involtini di peperoni light

Involtini di peperoni light

    Gli involtini di peperoni , sono dei leggeri stuzzichini che potrete preparare con semplicita e servire come antipasto! In realtà questa ricetta è molto semplice e flessibile, questa crema di tonno che io ho deciso di servire con i peperoni è perfetta anche […]

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